Quelle appli de scan choisir entre Yuka et QuelProduit pour ses produits ?

Yuka l'emporte par la taille de sa base, avec 6 millions de produits annoncés, dont 4 millions d'alimentaires et 2 millions de cosmétiques. QuelProduit prend l'avantage dès que vous scannez aussi des produits ménagers, et reste entièrement gratuite. Aucune des deux ne remplace l'autre, car leurs notes reposent sur des méthodes différentes qu'il vaut mieux connaître avant de s'y fier.

Installer les deux coûte zéro euro et prend deux minutes.

Côté alimentaire, les deux applications partent du Nutri-Score, d'où leurs ressemblances. Elles se séparent sur les additifs, que chacune classe à sa manière, et sur le bio, que Yuka récompense alors que la note santé alimentaire de QuelProduit repose sur le Nutri-Score et les additifs seulement. La fiche de Yuka ne cite que les aliments et les cosmétiques, celle de QuelProduit ajoute les produits ménagers.

Deux notes alimentaires, un même socle : le Nutri-Score

La note de Yuka, sur 100, se décompose en 60 % de nutrition, 30 % d'additifs et 10 % de bio (labels AB et européen). Chaque additif reçoit l'un des quatre niveaux de risque définis par l'application, avec le détail et les sources scientifiques consultables dans la fiche. Selon la méthode publiée, un additif classé à risque plafonne la note à 49/100, même si les nutriments sont irréprochables. Ce découpage 60-30-10 est un choix de l'éditeur : il n'a pas reçu de validation scientifique, contrairement au Nutri-Score.

QuelProduit combine, pour les aliments, le Nutri-Score et la présence d'additifs évalués par l'UFC-Que Choisir. Le résultat s'affiche sur quatre niveaux de risque, du vert au rouge, le gris signalant des données manquantes ou un produit non soumis au Nutri-Score. Un clic sur la ligne des additifs donne leur classement (peu recommandable, tolérable ou acceptable) et le commentaire de l'association.

Le Nutri-Score, qui alimente les deux notes, se calcule pour 100 g ou 100 ml de produit, jamais par portion. Une huile d'assaisonnement, utilisée à la cuillère, se trouve donc jugée sur une quantité que vous n'avez jamais dans l'assiette.

Cosmétiques : une note qui repère les substances, pas leurs doses

Pour les cosmétiques, Yuka n'applique aucun pourcentage : elle analyse l'ensemble des ingrédients de la liste INCI. Elle indique s'appuyer, pour classer les substances (perturbateurs endocriniens, cancérogènes, allergènes), sur les avis de l'EFSA, de l'ANSES et du Centre international de recherche sur le cancer. D'après la grille publiée, un ingrédient à risque élevé suffit à ramener la note sous 25/100, un ingrédient à risque modéré sous 50/100. Un produit rouge peut donc devoir sa couleur à une seule substance de la liste.

Chez QuelProduit, la note dépend de substances indésirables listées par l'association.

Dans les deux cas, la description de la méthode parle de présence ou d'absence de substances, pas de concentration. Or le règlement européen impose de classer les ingrédients par quantité décroissante jusqu'à 1 %, et l'ordre devient libre en dessous. Un composé cité en fin de liste est donc souvent présent à faible dose. Avant de reposer un produit, ouvrez la fiche pour voir quel ingrédient précis a fait chuter la note.

Bases de données, abonnement, financement

Yuka affiche 80 millions d'utilisateurs et un scan gratuit ; son abonnement Premium, à 15 € par an d'après sa fiche, ajoute recherche, mode hors ligne, historique illimité et alertes sur l'huile de palme, le gluten ou le lactose. QuelProduit annonce la gratuité de toutes ses fonctionnalités (scan, recherche, historique), avec un compte à créer.

Les bases n'ont pas la même ampleur. QuelProduit est collaborative : l'association recensait plus de 172 000 cosmétiques début 2025, grâce aux ajouts des utilisateurs, contre 2 millions annoncés chez Yuka. Un produit absent peut être ajouté, et une erreur de fiche signalée, depuis l'onglet « Mes produits ». Un produit gris traduit un manque de données, pas une mauvaise note.

Yuka se présente comme 100 % indépendante et renvoie à son site pour le détail de son financement. QuelProduit est financée par le fonds de dotation de l'UFC-Que Choisir, association de consommateurs dont l'application intègre le Nutri-Score.

Ce que demandent les pouvoirs publics

Le Conseil national de la consommation a émis quinze recommandations en janvier 2024.

Cet organisme réunit associations de consommateurs et professionnels, et ses avis sont publiés par le ministère de l'Économie. Il demande aux applications d'indiquer la provenance de leurs données, de documenter le fondement et la pondération de leurs critères, et de préciser leur rythme d'actualisation. Il recommande aussi d'appuyer la notation sur des travaux scientifiques solides, notamment ceux des agences officielles d'évaluation des risques.

Ce sont des recommandations, pas des obligations légales. Elles visent des outils que 25 % des consommateurs utilisaient régulièrement en faisant leurs courses, selon une étude Ifop de 2019. À l'aune de cette grille, Yuka publie ses pondérations, alors que les descriptions publiques de QuelProduit que nous avons pu consulter ne donnent pas le poids respectif du Nutri-Score et des additifs. En contrepartie, QuelProduit affiche le classement et le commentaire de chaque additif dans la fiche produit.

Mode d'emploi pour deux applications

Scannez d'abord avec celle dont la base couvre le mieux vos achats, puis ouvrez l'autre quand une note vous surprend. Quand les deux divergent, trois pistes expliquent l'écart : la lettre du Nutri-Score, un additif ou le label bio. Un poisson fumé composé de poisson et de sel peut ainsi être pénalisé par sa teneur en sel, sans qu'aucun additif n'intervienne.

Yuka et QuelProduit proposent toutes deux des produits comparables mieux notés. Le geste utile consiste à ouvrir cet onglet d'alternatives avant de remplir le panier.

Une partie des données vient des fabricants et des utilisateurs, et le Conseil national de la consommation a demandé aux applications d'informer sur la fiabilisation de ces données. Une recette modifiée peut donc rester quelque temps sous son ancienne fiche. Face à un doute, la liste d'ingrédients imprimée sur l'emballage fait foi. Pour un régime médical (hypertension, diabète, allergie), l'avis du médecin ou du pharmacien prime sur n'importe quelle couleur.

Le calcul du Nutri-Score a lui-même été mis à jour, avec une gouvernance européenne pour harmoniser les règles : une même fiche peut donc changer de lettre, et la note des applications qui s'en servent avec elle. Pour un produit acheté chaque semaine, un nouveau scan tous les quelques mois suffit à repérer ce changement.

Sources : Document (economie.gouv.fr) | Applications d’aide aux choix des produits alimentaires et cosmétiques (inc-conso.fr) | agriculture.gouv.fr