Les amateurs de cuisine saine et rapide se posent souvent cette question : faut-il investir dans un Airfryer ou le Cookeo Extra Crisp est-il une alternative plus maligne ? Ces deux appareils promettent des plats croustillants, gourmands et sans excès de matières grasses. Mais lequel est le meilleur choix pour votre cuisine ? On fait le point sur leurs performances, avantages et inconvénients pour vous aider à choisir le champion de la croustillance !
Cookeo Extra Crisp ou Airfryer : lequel révolutionne vraiment votre cuisine ?
Par
Un match serré : deux appareils qui misent sur la cuisson sans huile
Le Cookeo Extra Crisp et l’Airfryer ont un point commun majeur : ils utilisent l’air chaud pulsé pour cuire et dorer les aliments sans nécessiter une friture traditionnelle. Cette technologie permet d’obtenir des textures croustillantes tout en limitant la consommation d’huile.
- L'Airfryer est un appareil autonome, conçu spécifiquement pour frire, rôtir ou griller des aliments avec un minimum de matières grasses. Selon le modèle, il propose différents programmes pour adapter la cuisson à chaque aliment.
- Le Cookeo Extra Crisp, quant à lui, n’est pas un appareil indépendant : c’est un accessoire qui vient se fixer sur un multicuiseur Cookeo. Il permet d’ajouter des fonctions de rôtissage, de grill et de friture à votre Cookeo existant.
À première vue, l’Airfryer semble plus pratique, puisqu’il fonctionne seul. Mais le Cookeo Extra Crisp offre une alternative astucieuse pour ceux qui possèdent déjà un Cookeo et veulent élargir leurs possibilités culinaires
Cuisson et croustillance : qui fait mieux ?
Ce qui intéresse vraiment les utilisateurs, c’est la qualité de la cuisson. Peut-on obtenir des frites aussi croustillantes qu’en friteuse classique ? Un poulet rôti bien doré ? Des légumes croquants et savoureux ?
L'Airfryer : la référence en matière de croustillance
L’Airfryer excelle dans les cuissons rapides et uniformes. Grâce à son système de circulation d’air chaud, il enveloppe les aliments et leur donne une texture croustillante sans nécessité de les retourner. On y réussit particulièrement bien :
- Les frites et potatoes maison, avec un résultat proche d’une friteuse classique.
- Les nuggets, beignets, poissons panés, qui restent moelleux à l’intérieur et bien dorés à l’extérieur.
- Les légumes grillés et les viandes rôties, avec une cuisson homogène.
Le Cookeo Extra Crisp : un challenger qui se défend bien
L’Extra Crisp offre des performances intéressantes, surtout pour les plats mijotés à transformer en versions gratinées ou dorées. Il est parfait pour :
- Dorer des viandes après une cuisson sous pression dans le Cookeo (ex. poulet rôti, jarret de porc).
- Réaliser des gratins et tartes avec une belle croûte dorée.
- Rôtir et frire sans huile, même si la répartition de la chaleur est parfois moins homogène que dans un Airfryer classique.
Si votre priorité est le croustillant absolu, l’Airfryer reste le roi. Mais si vous cherchez un accessoire polyvalent pour compléter un Cookeo, l’Extra Crisp est un excellent ajout.
Praticité au quotidien : qui est le plus simple à utiliser ?
Dans une cuisine où chaque centimètre compte, la praticité est un critère clé.
✅ L’Airfryer : simple et efficace, mais encombrant
- Son principal atout est son autonomie : il fonctionne tout seul, sans avoir besoin d’un autre appareil.
- Il est souvent plus rapide, car il chauffe en quelques secondes.
- Son panier amovible facilite le nettoyage.
- Son encombrement peut être un inconvénient, surtout pour les modèles XXL.
✅ Le Cookeo Extra Crisp : un gain de place pour les utilisateurs de Cookeo
- Il s’adapte sur un Cookeo, évitant ainsi d’ajouter un nouvel appareil sur le plan de travail.
- Il permet de combiner cuisson sous pression et dorure, ce qui fait gagner du temps.
- Son fonctionnement reste limité à ceux qui possèdent déjà un Cookeo.
Si vous avez une petite cuisine et déjà un Cookeo, l’Extra Crisp évite l’accumulation d’appareils. Mais si vous cherchez un appareil indépendant et simple, l’Airfryer est plus adapté.
Le verdict : quel appareil choisir selon vos besoins ?
Choisissez l’Airfryer si :
✔️ Vous cherchez un appareil autonome et facile à utiliser.
✔️ Vous voulez la meilleure qualité de croustillance pour vos frites, nuggets et autres plats grillés.
✔️ Vous avez de la place pour un appareil supplémentaire sur votre plan de travail.
Optez pour le Cookeo Extra Crisp si :
✔️ Vous possédez déjà un Cookeo et souhaitez augmenter ses capacités.
✔️ Vous aimez l’idée d’un appareil 2 en 1 qui combine cuisson sous pression et rôtissage.
✔️ Vous manquez de place et préférez un accessoire plutôt qu’un nouvel appareil.
Finalement, tout dépend de votre équipement actuel et de vos priorités en cuisine. L’Airfryer reste un champion du croustillant et de la cuisson rapide, tandis que l’Extra Crisp s’impose comme un excellent complément pour les fans du Cookeo. Alors, plutôt Airfryer ou Extra Crisp ? À vous de jouer en fonction de vos envies et de votre cuisine !