Chaque année, c’est la même inquiétude : une fois la mi-mai passée, beaucoup pensent qu’il est trop tard pour démarrer leur potager. Pourtant, de nombreuses cultures se sèment ou se repiquent encore en fin de printemps et au début de l’été, sans aucun problème. Mieux encore : certaines s’y prêtent mieux à cette période qu’en avril. Pas de panique donc : même si vous avez raté les premiers semis ou pris du retard, il vous reste un large choix de légumes, herbes et fleurs à installer dès maintenant. À condition de bien les choisir… et d’agir sans tarder.
Mi-mai passé ? Il est loin d’être trop tard : voici tout ce que vous pouvez encore semer ou planter sans stress
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Un calendrier souple pour les cultures rapides et résistantes
Le gros avantage de mai-juin, c’est la stabilité des températures. Le sol est réchauffé, les nuits sont plus douces, les risques de gel sont passés. Les conditions sont idéales pour la levée rapide des graines, en particulier pour les espèces dites de saison chaude.
Certains légumes et fleurs sont même plus faciles à réussir maintenant qu’en début de printemps, car ils craignent le froid ou les excès d’humidité. De plus, les plants disponibles en jardinerie sont souvent bien développés à cette période, ce qui permet de gagner du temps.
Que peut-on encore semer directement en pleine terre ?
La fin mai et le mois de juin sont parfaits pour semer directement au potager plusieurs légumes qui aiment la chaleur et germent rapidement :
- Les haricots nains et à rames : ils lèvent vite dès que le sol dépasse 15 °C.
- Les courgettes, concombres, pâtissons, melons : à semer en poquets, en sol réchauffé et bien amendé.
- Les betteraves : très faciles à réussir, même en sol moyen.
- Les carottes et radis : semis encore possibles, surtout les variétés d’été.
- Les navets d’été : récoltés jeunes, ils poussent rapidement.
Du côté des légumes-feuilles, il est encore temps de semer :
- Les salades de type batavia, laitue d’été, romaine.
- La roquette, les épinards d’été, l’arroche, le pourpier.
- Le basilic, la coriandre, l’aneth : les herbes aromatiques annuelles lèvent très bien à cette période.
Que peut-on repiquer maintenant sans crainte ?
Si vous n’avez pas semé en avance, c’est le bon moment pour acheter des plants en godet à repiquer directement au jardin. Cela vous fera gagner plusieurs semaines sur les récoltes :
- Tomates, poivrons, aubergines : à planter maintenant en pleine terre, tuteurés et paillés.
- Choux d’été ou de milan : à repiquer à exposition dégagée.
- Poireaux d’été : à repiquer en ligne dans une terre bien ameublie.
- Céleri branche, céleri rave : préfèrent cette période pour bien s’enraciner.
- Légumes perpétuels comme la livèche ou la rhubarbe (si les plants sont déjà vigoureux).
En jardinerie, vous trouverez aussi des plants de melon, pastèque, cornichon, déjà démarrés et prêts à installer si les températures nocturnes sont bien stabilisées.
Et du côté des fleurs utiles au potager ?
Mai-juin est aussi une excellente période pour semer ou planter des fleurs compagnonnes qui protègent ou attirent les pollinisateurs :
- Soucis, œillets d’Inde, capucines : éloignent les pucerons et décorent les rangs de légumes.
- Cosmos, zinnias, tournesols nains : attirent les insectes auxiliaires.
- Phacélie, bourrache : très mellifères, idéales entre deux cultures.
Tableau : que semer ou planter après la mi-mai ?
| Culture | Type | Action possible | Conseils pratiques |
|---|---|---|---|
| Haricot nain ou à rames | Légume-fruit | Semis direct | Sol réchauffé, prévoir un tuteur dès le semis |
| Courgette, pâtisson | Légume-fruit | Semis ou plant | Semer en poquet ou repiquer en terrain riche |
| Betterave | Racine | Semis direct | Semer en ligne, éclaircir après levée |
| Basilic, coriandre | Aromatique | Semis ou plant | Semis en surface, en terre fine et bien chaude |
| Tomate, aubergine | Légume-fruit | Repiquage | Plein soleil, bien tuteuré et paillé |
| Poireau d’été | Légume-tige | Repiquage | Placer dans des trous profonds, arroser copieusement |
| Capucine, œillet d’Inde | Fleur utile | Semis ou plant | Alterner entre les cultures de légumes |
Un potager qui commence plus tard… peut produire longtemps
Commencer plus tard dans la saison, c’est aussi planter dans des conditions plus fiables. Les erreurs liées au froid, à la fonte des semis ou aux ravageurs précoces sont moindres. Et si vous échelonnez bien vos semis et vos repiquages, vous pouvez récolter jusqu’en septembre voire octobre, en profitant pleinement des cultures à cycle court ou chaleur-dépendantes.
Il n’est donc pas trop tard. Il est juste temps de bien choisir. En plantant maintenant avec les bonnes variétés, vous vous offrez un potager efficace, généreux et sans pression. Le jardin n’attend que ça.