À deux heures de vol de Paris, Rovinj en Croatie offre tout ce que cherchent les voyageurs : une vieille ville pittoresque digne de Venise, une gastronomie exceptionnelle à base de truffes, et surtout des prix 30% moins chers qu’en France. Cette destination istrienne gagne rapidement à être connue.
À Rovinj en Croatie, on visite la vieille ville, le Cap d’Or et l’Istrie
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À Rovinj, les visites à retenir sont la vieille ville piétonne dominée par le campanile Sainte-Euphémie, le Cap d'Or pour la baignade et les villages perchés de Motovun et Grožnjan. L'accès se fait en avion, en environ deux heures, depuis Paris vers Pula. Juin est le mois idéal, septembre un bon compromis.
Que visiter dans la vieille ville de Rovinj ?
Rovinj s'est construite sur un promontoire rocheux qui était encore une île au XVIIIe siècle. La vieille ville se parcourt à pied : des règles d'accès strictes en limitent le trafic. On y trouve des ruelles pavées, des façades pastel, des places, des points de vue et de petits ateliers d'artistes. Le campanile de l'église Sainte-Euphémie domine l'ensemble. En 1963, la vieille ville a été déclarée monument culturel en raison de sa richesse historique et culturelle.
Sur la côte ouest de la péninsule, l'écomusée de la Batana présente une exposition multimédia consacrée aux bateaux traditionnels en bois, dont l'écomusée est inscrit au registre des bonnes pratiques de sauvegarde de l'UNESCO. En fin de journée, la jetée du port offre un point de vue sur les façades qui prennent des teintes orange et rose et sur les bateaux qui se balancent.
Que faire autour de Rovinj : Cap d'Or et arrière-pays ?
Le Cap d'Or est accessible à pied ou à vélo depuis le centre-ville. C'est un bon point de départ pour se baigner, pique-niquer et faire une petite randonnée côtière à l'abri des pins et des chênes.
L'arrière-pays est surnommé la « Toscane croate » : collines et villages perchés. Motovun et Grožnjan méritent une demi-journée d'escapade. Rovinj sert aussi de base pour visiter les villes côtières du nord de l'Istrie, les villages de l'intérieur ou Pula. Une excursion peut aussi mener au fjord de Lim.
Que manger à Rovinj ?
La truffe, noire ou blanche selon la saison, se râpe sur des pâtes, une omelette ou accompagne un bifteck. Le fuzi est un classique : des sortes de tagliatelles locales torsadées, à base d'une pâte faite maison, parsemées de copeaux de truffe.
L'Istrie produit aussi des vins recommandables : le Teran, un rouge robuste, et la Malvazija, un blanc léger et fruité. Son huile d'olive est régulièrement récompensée dans les concours internationaux. Les fruits de mer frais, la truffe et l'huile d'olive locale composent des repas que l'on n'oublie pas facilement. Le restaurant Monte, étoilé Michelin, figure parmi les adresses de référence de la ville, et même les grandes tables restent accessibles à des tarifs sans commune mesure avec leurs équivalents français.
Quel budget prévoir à Rovinj ?
Le coût de la vie en Croatie est inférieur d'environ 25 % en moyenne à celui de la France. Rovinj est, avec Dubrovnik, l'une des villes croates où le coût de la vie est le plus élevé pour les touristes. Sur une semaine en couple, l'économie peut représenter plusieurs centaines d'euros.
- Restaurant : environ 20 % moins cher par rapport à la France.
- Loisirs : environ 38 % moins cher pour une place de cinéma, mais plus cher pour une salle de sport.
Quand partir à Rovinj et combien de jours rester ?
Juin reste le mois idéal : les températures oscillent entre 20 et 27 °C, la mer commence à se baigner et les touristes sont moins nombreux. Juillet et août changent la donne, avec un surtourisme marqué en haute saison et des difficultés pour circuler dans la vieille ville. Septembre offre un bon compromis, avec une mer encore chaude et des foules qui se dissipent.
Trois nuits constituent un minimum satisfaisant : une journée dans la vieille ville, une excursion vers le fjord de Lim ou les villages perchés de l'arrière-pays, puis une dernière à flâner au marché et à boire un verre au bord de l'eau en regardant le coucher de soleil depuis la jetée du port.
Comment aller à Rovinj depuis la France ?
L'avion reste le moyen de transport le plus rapide, avec approximativement deux heures de vol. Des liaisons directes existent depuis Paris vers Pula, l'aéroport le plus proche de Rovinj, à une quarantaine de kilomètres, soit une trentaine de minutes en voiture.
Sur place, les locaux parlent souvent l'italien en plus du croate. La ville est officiellement bilingue depuis des siècles, héritage de la longue domination vénitienne qui court du XIIIe siècle à la fin du XVIIIe.
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Sources : roadcalls.fr | ou-et-quand.net