Le miel est souvent perçu comme un aliment sain et naturel, un véritable trésor de la ruche aux nombreuses vertus. Pourtant, une enquête récente menée par 60 Millions de consommateurs jette un pavé dans la mare : certains miels vendus en supermarché contiendraient des résidus de pesticides interdits en France. Alors, que valent vraiment ces produits que nous achetons sans trop y penser ? Sont-ils purs ? Sont-ils vraiment d’origine naturelle ? Et surtout, sont-ils sans danger pour notre santé ? Décryptage des résultats de l’enquête et conseils pour choisir un miel de qualité.
Peut-on encore faire confiance au miel de supermarché ? 60 Millions de consommateurs a mené l’enquête !
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L’enquête choc de 60 Millions de consommateurs : que faut-il retenir ?
Chaque année, le magazine 60 Millions de consommateurs réalise des tests sur différents produits du quotidien. Cette fois-ci, leur comparatif portait sur 22 pots de miel vendus en grande surface. L’objectif ? Vérifier leur qualité, leur composition et la présence éventuelle de substances indésirables.
Les résultats sont préoccupants :
✅ Des miels de qualité correcte existent, avec des labels garantissant leur authenticité.
⚠️ Mais 75 % des pots analysés contiennent des résidus de pesticides.
Un miel en particulier se distingue par une forte présence de pesticides interdits !
Le grand perdant du test ? Le miel de fleurs crémeux "intensité n°2" des Apiculteurs Associés, qui a reçu la plus mauvaise note avec 9,9/20.
Pourquoi une telle sanction ? Il contient deux néonicotinoïdes, des pesticides connus pour leur toxicité pour les abeilles, interdits en France depuis 2018 et dans l’UE depuis 2021 pour l’un d’eux. Même si les quantités relevées restent sous les seuils légaux, 60 Millions de consommateurs estime que ces substances n’ont rien à faire dans du miel.
Pourquoi trouve-t-on des pesticides dans certains miels ?
Le problème vient en grande partie de l’origine du miel. En 2024, la production française a chuté de 40 %, notamment à cause des conditions climatiques défavorables. Résultat : pour répondre à la demande, les industriels se tournent vers des importations en provenance de pays comme l’Ukraine, l’Espagne ou encore la Chine.
Le souci, c’est que les normes ne sont pas les mêmes partout. Par exemple, l’Ukraine autorisait encore l’usage de pesticides interdits en France, ce qui explique la présence de néonicotinoïdes dans certains pots vendus chez nous.
Et ce n’est pas tout… Certains miels d’importation sont aussi coupés avec du sirop de sucre ou subissent des traitements altérant leurs bienfaits.
Comment reconnaître un miel de bonne qualité ?
Face à ces révélations, on peut légitimement se demander comment éviter les mauvaises surprises et choisir un miel pur et sain. Voici quelques astuces pour bien s’y retrouver :
1️⃣ Vérifiez l’origine et évitez les mélanges douteux
Privilégiez les miels avec une mention "origine France". Méfiez-vous des pots indiquant "mélange de miels UE et hors UE", car ils peuvent contenir des produits venant de pays où les normes sont plus laxistes.
2️⃣ Recherchez des labels de qualité
Les labels sont une bonne garantie d’un miel authentique et sans ajouts douteux :
- IGP (Indication Géographique Protégée) : garantit une origine régionale précise.
- Label Rouge : assure une production respectant des critères stricts.
- Bio (AB, Ecocert, Demeter…) : garantit une production sans pesticides chimiques de synthèse.
3️⃣ Évitez les prix trop bas
Un bon miel coûte au moins 10 à 15 € le kilo. En dessous de ce prix, il y a de fortes chances qu’il ait été coupé avec du sirop de glucose ou qu’il vienne d’importations douteuses.
4️⃣ Préférez les circuits courts
Acheter son miel directement chez un apiculteur local est la meilleure façon d’avoir un produit pur, traçable et respectueux des abeilles. En plus, vous soutenez les producteurs français !
Faut-il arrêter d’acheter du miel en supermarché ?
L’enquête de 60 Millions de consommateurs ne signifie pas que tout le miel vendu en grande surface est mauvais. Certains pots ont obtenu d’excellentes notes et respectent des standards de qualité élevés.
Cependant, il est essentiel d’être vigilant :
✔️ Regardez l’étiquette pour repérer les origines douteuses et les mélanges.
✔️ Méfiez-vous des prix trop attractifs, souvent synonymes de mauvaise qualité.
✔️ Si possible, privilégiez les producteurs locaux, où la transparence est bien meilleure.
Finalement, on peut encore acheter du miel en supermarché, mais en choisissant avec soin ! Ceux qui veulent une garantie totale sur l’authenticité et l’absence de pesticides auront tout intérêt à se tourner vers des producteurs indépendants.