À l’approche du plein été, quand les jours rallongent et que la lumière traverse paresseusement les persiennes, l’envie de fraîcheur…
On croit tous savoir cuire des pâtes. Un grand volume d’eau, un peu de sel, un minuteur, et basta. Pourtant,…
Quand les soirées s’allongent au printemps, l’apéro prend des airs de petite fête : une fenêtre entrouverte, un fond de…
Quand les beaux jours s’installent, les courgettes débarquent sur les étals et donnent envie de plats qui sentent bon le…
Mi-mai, les premières fraises vraiment parfumées débarquent sur les étals, rouges, brillantes, et déjà irrésistibles à croquer. Et pourtant, il…
Quand le soleil commence à traîner un peu plus longtemps, l’apéro prend des airs de petite fête improvisée : verres…
Quand les soirées de mai s’étirent, l’envie change : quelque chose de chaud, de gourmand, mais pas lourd. Dans la…
Un demi-citron rescapé d’une vinaigrette, d’un thé ou d’un poisson du dimanche, et voilà le geste automatique : direction le…
Quand les soirées de printemps s’étirent et que le four chauffe déjà la cuisine, il suffit parfois de presque rien…
Elles sentent bon le printemps, elles colorent les saladiers et elles disparaissent en deux minutes à la sortie du marché….
En ce moment, les apéros s’étirent, les fenêtres s’ouvrent, et les tables se couvrent de petits trucs à grignoter qui…
Quand les journées s’étirent au printemps, l’apéro prend des airs de petit rituel : une table qui se remplit, des…
En mai, quand les journées s’étirent et que les tables se remplissent de desserts “qui font plaisir”, ce gâteau café-chocolat…
Imaginez : la fébrilité d’un vendredi soir d’hiver, le frigo qui crie famine, des amis à l’improviste pour un dîner…
Quand les après-midis de mai s’étirent et que l’air commence à sentir les beaux jours, une carafe bien froide sur…
L’heure du goûter sonne, les petits estomacs crient famine, mais l’idée même d’allumer le four rebute et la boîte à…
En ce moment, les courgettes arrivent sur les étals et donnent envie d’apéros qui sentent bon la saison. Sur la…
En mai, l’apéro reprend ses droits, fenêtres ouvertes et grande planche posée au milieu de la table. Ça papote, ça…
La banane, c’est le fruit réflexe : dans le sac, sur le coin de la table, avalée en vitesse avant…
Quand les jours rallongent et que les apéros s’étirent sur le balcon, la table appelle du croustillant, du chaud et…
En mai, quand les citrons sentent bon le soleil et que l’après-midi s’étire, une fournée de madeleines change tout dans…
En mai, les tables s’allègent et les envies changent : on veut du soleil dans l’assiette, du croustillant sous la…
Vous égouttez vos épinards frais au-dessus de l’évier et laissez cette eau verte tourbillonner jusqu’à disparaître dans les tuyaux. Pendant…
Il arrive bien souvent de retrouver le plan de travail recouvert d’une pâte désespérément friable et collante. En voulant rayer…