Face à l’inflation, de nombreux Français se tournent vers les marques de distributeur (MDD) pour alléger leurs dépenses alimentaires. Mais au-delà du prix, qu’en est-il de la qualité ? Sont-elles réellement une alternative intéressante aux grandes marques ? Pour répondre à cette question, 60 Millions de consommateurs a mené une enquête approfondie en analysant les produits MDD des principales enseignes françaises. Les résultats montrent des écarts significatifs entre les supermarchés.
Leclerc, Auchan, Carrefour… qui vend les meilleurs produits de marque distributeur d’après 60 Millions de consommateurs ?
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Marques de distributeur : des prix attractifs, mais une qualité variable
Les MDD séduisent par leur tarification souvent inférieure de 20 à 30 % par rapport aux grandes marques. Elles permettent aux enseignes de proposer des produits à leur nom, en négociant des coûts plus bas auprès des fabricants. Mais cette économie se fait-elle au détriment de la qualité ?
Pour répondre à cette question, 60 Millions de consommateurs a évalué plus d’une centaine de produits en tenant compte de deux critères principaux :
- Le Nutri-Score, qui classe les produits selon leur qualité nutritionnelle (de A, le plus sain, à E, le moins équilibré).
- La présence d’additifs controversés, tels que les émulsifiants ou les phosphates, soupçonnés d’effets nocifs sur la santé.
Quelle enseigne propose les meilleures MDD ?
L’analyse met en évidence des différences notables entre les distributeurs. Certains font des efforts pour améliorer la qualité nutritionnelle de leurs produits, tandis que d’autres continuent d’utiliser des ingrédients peu recommandables.
1. Lidl, la moins bien classée en matière de qualité nutritionnelle
L’enseigne allemande, pourtant réputée pour ses prix attractifs, arrive en queue de classement. 51 % de ses produits MDD obtiennent un Nutri-Score D ou E, ce qui signifie qu’ils contiennent trop de sel, de sucre ou de graisses saturées.
2. Auchan et Carrefour, des efforts notables
À l’opposé, Auchan tire son épingle du jeu avec 35 % de ses produits classés A ou B, et même 20 % classés A. Carrefour, de son côté, affiche également de bons résultats, bien que certains de ses produits haut de gamme, comme ceux de la gamme Reflets de France, ne portent pas de Nutri-Score. L’enseigne justifie cette absence en estimant que ces produits sont consommés ponctuellement.
3. Système U et Intermarché, en milieu de classement
Les produits MDD de Système U et Intermarché se situent dans une moyenne acceptable. Près d’un tiers de leurs références affichent un Nutri-Score favorable (A ou B), mais certains produits restent trop transformés pour être considérés comme de véritables alternatives saines aux grandes marques.
4. E.Leclerc et Intermarché, mauvais élèves sur les additifs
L’étude met également en avant un autre problème : la présence d’additifs controversés dans les MDD. À ce jeu-là, E.Leclerc et Intermarché sont pointés du doigt avec plus de 80 références contenant des émulsifiants, notamment des mono et diglycérides d’acides gras. Ces substances sont suspectées d’être liées à des troubles métaboliques et des maladies cardiovasculaires.
Faut-il se méfier des marques de distributeur ?
Aucune enseigne ne se démarque totalement par une qualité irréprochable, mais certaines font des efforts. L’étude montre que si Auchan et Carrefour s’en sortent mieux que leurs concurrents, d’autres enseignes comme Lidl et Intermarché restent à la traîne en termes de composition nutritionnelle et de présence d’additifs.
Pour les consommateurs, quelques réflexes simples permettent de mieux choisir :
- Lire les étiquettes : Privilégier les produits avec moins d’additifs et un Nutri-Score A ou B.
- Comparer les gammes : Certaines marques propres à chaque enseigne, comme Cœur de Nature chez Auchan ou Bio Village chez Leclerc, offrent de meilleures garanties.
- Privilégier les produits bruts : Moins transformés, ils contiennent généralement moins d’additifs et de sucres cachés.
Marques de distributeur : un choix économique, mais qui demande de la vigilance
Si les MDD restent une alternative intéressante pour réduire le coût des courses, elles ne sont pas toutes égales en qualité. Lidl et Intermarché affichent encore trop de produits déséquilibrés, tandis que Auchan et Carrefour montrent des signes d’amélioration.
L’étude de 60 Millions de consommateurs rappelle une règle essentielle : moins un produit est transformé, plus il est sain. Acheter malin, c’est donc savoir lire les étiquettes et ne pas se fier uniquement au prix.