Ce qui est concerné au rayon marée
Au rayon poissonnerie, des sardines proposées à l’étal sous l’enseigne Auchan Le Poissonnier font l’objet d’une alerte. Sont visées toutes les ventes en vente assistée réalisées entre le 23/10/2025 et le 24/10/2025 inclus, la commercialisation s’étant limitée à ces deux journées d’octobre. Cette notification cible uniquement l’Auchan Hypermarché de Villeneuve‑sur‑Lot — Bias Hyper, qui en assure également la distribution.
Un danger lié à l’histamine
Le retrait intervient pour présence d’histamines, un paramètre non conforme. Le danger identifié relève des toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries), substance susceptible de provoquer des réactions immédiates comme bouffées de chaleur, rougeurs, céphalées ou nausées après ingestion.
Les bons gestes dès maintenant
Si vous détenez cet article, abstenez-vous de l’ingérer et rapportez-le sans délai au point de vente. Un retour en magasin permet de sécuriser votre alimentation tout en facilitant la prise en charge de cette situation.
Vos recours et la suite donnée
Une compensation est prévue sous forme de remboursement, directement en caisse du magasin concerné. La procédure restera active jusqu’au 05/12/2025, date à partir de laquelle l’opération prendra fin.
Besoin d’un interlocuteur ?
Pour toute question, le service client se tient à votre disposition au 05 53 49 62 00, prêt à fournir des précisions complémentaires.
Aller plus loin
Pour consulter l’intégralité des informations officielles, vous pouvez accéder à la fiche de rappel en cliquant ici : consulter la fiche officielle. L’affichette réglementaire est également disponible au format PDF ; pour la télécharger, rendez-vous par ici : télécharger l’affichette.